Este corte es un filete grueso, ubicado en el costillar, por lo que esa cercanía al hueso le agrega un delicioso sabor.
Es impresionante e imponente, imposible no sorprender con una de estas piezas en la parrilla.
Especificaciones del corte
1Tomahawk Prime
Pulgadas 2"
Peso 1.1 Kg (aprox. puede pesar hasta +- 5%)
Calidad USDA Prime
Marca Sterling Silver
Origen Canadá y USA
Marmoleo Alto BMS 6
Incluye.
- Guantes negros de látex para maniobrar alimentos (No resistentes al calor).
- Tarjeta personalizada.
- Bolsa para el corte de carne de Servilleta y Aceite.